7月4日 (月) そば
「そば」は各地にある。いつの頃からか「○○そば」とよぶようになった。僕が子供の頃はすべての「そば」が「おきなわそば」だった記憶しかない。この「そば」は「与那国そば」である。きっと与那国の人が作ったに違いない。さっぱりしておいしかった。
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7月3日 (日) サンセットビーチ
沖縄は本格的な夏になった。
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7月2日 (土) 赤瓦
沖縄らしい家がなくなる。それにはいろんな理由があるのだ。例えば赤瓦が手に入りにくい。そして木造を作れる職人が減っている。明治の頃の写真を見るとほとんどが赤瓦と茅葺きの屋根だ。あの頃には戻れないが沖縄県民が努力すれば近づけるかもしれない。
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