2月9日 (木)  お茶 中国の人たちはお茶が大好きだ。上海でレコーディンをしたことがある。上海オーケストラの団員ほとんどがお茶持参だ。演奏と演奏の合間に足下に置いてあるお茶を飲む。コントラバス奏者もトランペット奏者もバイオリン奏者ももちろん指揮者も一曲指揮したあとはお茶を飲むのだ。沖縄人のお茶好きは中国から伝わったかもしれない。