7月4日 (月)
そば
「そば」は各地にある。いつの頃からか「○○そば」とよぶようになった。僕が子供の頃はすべての「そば」が「おきなわそば」だった記憶しかない。この「そば」は「与那国そば」である。きっと与那国の人が作ったに違いない。さっぱりしておいしかった。